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石淦的博客

石淦的感受,实干的追求,足印的篆刻,足音的回响。

 
 
 

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才智启蒙积善里,金色童年快活长, 狂飙十年废学业,混沌一片赴边疆。 务农育林等闲度,做工管理岁月忙, 辛辛苦苦平安过,大声疾呼正能量。

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【原创】葡萄美酒庄园品——彩虹之国惬意行(三)  

2014-05-24 18:20:29|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】葡萄美酒庄园品——彩虹之国惬意行(三) - 石淦 - 我的博客

 

到达开普敦首日上午登罢桌山,午餐后,我们就乘车前往历史上著名的康斯坦提亚山谷。沿途所见农庄,尽是葡萄园。南非已进入秋天,一眼望不到头的整齐的葡萄架上的累累果实已经摘收或落尽,葡萄叶黄绿相间,残留枝头,酿酒的大好时机已经过去。可品酒的雅趣依然吸引着游客络绎不绝。我们到达这个美丽的葡萄酒庄园时,前一轮游客还没有走。导游让我们先在品酒室周边看看,拍拍照。

庄园品酒室外观大气典雅,有些年代了,白墙草顶,风格是西洋欧化庄园。路边一个硕大的橡木葡萄酒桶,装饰成了一个带有标志意义的醒目景象。路边大树苍翠,树下绿草成茵,树旁秋花点缀。路对面就是葡萄园,秋阳下精耕细作的种植园,酣睡般的寂寥恬静。葡萄叶稀落了,不见了春光中的蜂乱蝶忙,不见了夏日里的珠玉悬挂,不见了冬寒中的光秃藤蔓。

进的屋来,品酒室一排酒柜,放着不同年份的葡萄酒。我对外文一窍不通,不能细读,粗粗一览就领悟了葡萄酒文化会带动旅游、休闲、娱乐的巨大功能。据说南非的葡萄酒在十八和十九世纪就闻名于世。至今依然保留着酿造卓越品质葡萄酒的传统。这庄园不仅仅是葡萄种植和酿造的基地,同时也是传播葡萄酒知识和文化的课堂呀!“庄园经济”真是潜力不小。酒窖藏美酒,佳酿飘醇香;庄园远客到,逍遥滋味长。

品酒室里,我们十二位团友围坐两张长桌,兴致勃勃的捧着高脚酒杯,接二连三的欣赏品尝了庄园自酿的五种葡萄酒,轻轻摇一摇杯中酒,让酒香荡漾,闻一闻醇香,让心花开放,我们学着享受葡萄酒那浓重的欧陆贵族文化情调,却无法像他们一样陶醉其间。

对酒我有一种天生的喜好。年少时期,表哥结婚,我和后来一起下乡的堂兄一起,连干掉两玻璃杯老酒,惊的大人吐出宁波闲话“俩小鬼犯规勒”,而我们却若无其事。到兵团后,第一次喝六十度“北大荒”白酒,就三两下肚,脸色微红而已,以后酒量直线上升,以豪爽闻名。回沪后,生活节节高。小酒天天喝。退休前夕加入三高队伍,医生警告:啤酒、黄酒不能喝,要过酒瘾,少喝些葡萄酒、白酒,但要尽量克制。

今天葡萄园品酒,妻子身旁开恩,我也适当开戒,酒不醉人人自醉,五种滋味慢慢品。我不但把倒给我的五种佳酿喝个尽兴。也把妻子倒给我的,导游另外叫伺者添加的美酒一饮而尽。味甘略有不同,想想也是葡萄酒毕竟不是烈酒,不会欣赏到高度白酒的那种熊熊烈火胸中烧的痛快感。酒香绕肠人不醉,再迈大步游庄园。

姹紫嫣红艳秋中,房前屋后异国花。看芦荟花红,牵牛花篮,玫瑰白粉,野菊紫黄,好一派庄园诱人景致。

围着品酒室右手方向的葡萄园走一圈,大片排列整齐,绣花般劳作的葡萄园,留给我们的印象极其深刻。来到一排民舍前,芭蕉树下,四五个年青黑人围着小桌在玩牌九接龙,这种大而薄的塑料牌九,我还是第一次看到。并用汉语说,“牌九、牌九”。黑人微笑着学着我的口音,也用汉语说,“牌九、牌九”。我伸出拇指,连夸他们棒!再往前看绿茵地中有几个黑少年在学骑自行车。又有一群黑姑娘笑着打闹着从我们身边走过。我想该是农闲了吧,看他们生活的多么安闲自在。

还有更自在的,那就是松鼠,田头地边,灰色松鼠自由自在,游玩觅食。没有干扰,没有杀戮,与人类和谐相处。远远地、近近地拍摄他们的姿态,南非可谓得天独厚了。听到我们的脚步声近了,几只松鼠一下子爬上了路边大树。我仔细一瞧,那不是柞树吗?也叫橡树,我们的农场兴凯湖太阳岗上,漫山遍野就长着这种树,也是做酒桶的最佳树种。一种久违的感觉袭来。前几年我还写过《原来栎树就是柞树 》的散文。 

导游的叙说。我才知道到这些橡树也不是自然生长,自在成荫的。完全是幸存者,当年庄园主异想天开自力更生制造橡木酒桶,移植了这些橡树,树是长成了,可做成酒桶却没有其他橡木的醇香气味,就此侥幸躲过一劫,庄园马路来往车辆不多,橡树成就了一片林荫隧道,成就了一道难得的美丽风景线。

当夜入住酒店,导游关照不要外出,早早休息。又看电视不懂外语,就填《清平乐》词一首记录了白天品酒的印象:

白墙草宇,黄绿蓬架聚,葡萄美酒庄园叙,一打中华儿女。

牵牛花落沟渠,绿荫闲聊相娱,橡树奇闻巨桶趣,松鼠树穴家居。

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